2009年1月3日星期六

野豬表演讓他賺到大錢


  這個敲著銅鑼的年輕人叫崔剛,他飼養的野豬只要聽見銅鑼一響,就會操練起來。跳壕溝、越障礙,最後再渡水游泳。這套絕活,只要來買過豬的客戶大多見過。不少人說崔剛這是在讓野豬作秀,其實這正是他賺錢的秘訣。


  經銷商崔豔明:“這野豬跨越障礙的時候,跳得很高。游泳的時候刷一下就跳進去了,勇猛直前,我就相中這幾頭豬了。”


  經銷商孫振寬:“它比純圈養的豬肉到市場以後,肯定比純圈養的豬要受歡迎。”


  野豬現場表演,經銷商當場選購。崔剛就是憑藉著這套獨特的行銷策略,讓他跨入養殖行業才僅僅兩年,就發展到了存欄近千頭,銷售網路更是遍及了全國20多個省市。可誰又能想到,當初崔剛走上這條致富路,卻是一個無奈的選擇。


  兩年前,崔剛接管了父親手中的食品廠,由於設備陳舊,生產線每天都會隨產品產出近千斤的下腳料,一年下來就要白白浪費幾十萬元,這讓本來就處於激烈競爭中的食品廠生存更加艱難,為了減少損失,崔剛不得以打起了這些下腳料的主意。


  崔剛:“這個花生下腳料,表層主要是白砂糖和糯米,再往裏是花生,花生仁這個是屬於高蛋白的,能夠替代飼料當中的豆粕。”


  既然這些下腳料營養豐富,推銷應該不成問題。可崔剛跑遍了整個青州市,也沒有找到一個收購商。既然沒人可要,崔剛只好自己想辦法。年前去東北農場購買花生時,崔剛曾看到那裏的野豬售價不菲,乾脆自己建個野豬養殖場來個廢料利用。可他怎麼也沒想到,這一念之差會給他帶一件又一件的麻煩事。


  崔剛:“回來以後和自己想像得完全不一樣,確實小瞧了它,低估了它,這個野豬野性太大了,就這1.2米的圍牆在豬圈裏就像平地一樣,翻過來複過去,根本困不住它,它今天跑出來明天又跑出來。”


  野豬的野性完全超出了崔剛的想像,跳圈成了家常便飯,而大門外的莊稼地自然就成了野豬們撒歡的最佳場地。


  青州市高柳鎮河北楊村村民李茂芬:“玉米都被撲騰了,就像打場一樣踩成平地了。就沒收成了,玉米都被毀壞了。辛辛苦苦種出來,都給它撲騰了,誰不心疼。”


  糟蹋糧食也就罷了,沒想到野豬活動的範圍還越來越大,居然堵住了進村的路,只要看到人就會兇相畢露青州市高柳鎮河北楊村村民楊建堂:“我尋思攆就跑了,和其他笨豬似的,就到別的地方去了,我過去,它轟的一轉身子,我一害怕一回頭就把腿別著了,現在也不太好,還腫著呢,這個地方,大疙瘩你看,挺大的,這個地方。”


  又是賠錢又是道歉,好不容易才平息了這件事。為了不讓野豬再逃脫,崔剛動手加固了圍欄,肇事的野豬也被關起了禁閉,沒想到這些野豬眼看著到處的鐵網,性情變得更加兇猛了。


  崔剛妻子牛玉榮:“當時崔剛在上面,它一看有人在上面。就一下跳起來了,頭一下子就撞在了鐵柵欄上面,鼻子這個地方,有很長的一塊肉就被掀起來了。崔剛也被從上面一撞摔下來,當時也摔得不輕。”


  小小的豬圈限制野豬的活動空間,時間消磨了它的野性,幾個月下來野豬每天都是按部就班,只是吃食睡覺。這讓崔剛也放下了心,開始四下尋找起了銷路,可沒想到第一次推銷就碰了個大釘子。


  餐廳經理徐海濱:“野豬肉要求膘要薄,肉要筋道,纖維要粗,脂肪低消費者比較認可。崔經理的野豬肉膘太厚,一看肉不怎麼筋道,和家豬沒什麼區別,就沒要他的。”


  儘管崔剛好話說盡,人家還是不肯買。眼看著該出欄的野豬全都窩在手裏,要想賣掉只能降價處理,當作家豬拿到市場上出售,可這樣一來,一頭就要少賣一半的錢。說什麼也不能幹賠本的生意,崔剛琢磨既然人家嫌豬的肉膘太厚,就實施一套減肥計畫,除掉它們身上的這層脂肪。

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